建材店有卖粉吗石膏熟石膏？做豆腐应该用多少熟的石膏面粉？影响熟石膏凝固速度的因素有熟石膏粉的质量、熟石膏粉与水的比例不当、搅拌的时间和速度、水温等。什么是熟石膏？熟石膏怎么来制作和开采石膏矿石再加工，熟豆腐石膏粉放多了会怎么样石膏粉放多了会怎么样？1.石膏如果放太多粉，豆腐会很硬。

  石膏粉末是CaSO4，也就是硫酸钙。食品级石膏，熟石膏面粉(生石膏加热到160度)15g(500g黄豆的量)，放入锅中，加入等量的水调成糊状。用手或工具小心研磨，粉碎溶解，加少量水稀释。稍等，粗的石膏会沉淀下来，取其悬液备用，豆浆煮开。将凝固剂倒入容器中，充分搅拌，立即冲进煮熟的果肉，这是所谓的反点。点击后立即盖章。

  Cooked 石膏加水配制的浆料会逐渐凝固成硬块，相当于caso 4￣6￣1H2O转化为caso 4·612 H2O的反应，它释放出大量的热量，使caso 4·612 H2O相互连接成多孔固体。影响熟石膏凝固速度的因素有熟石膏粉的质量、熟石膏粉与水的比例不当、搅拌的时间和速度、水温等。熟石膏操作需要注意的几点:1。石膏面粉和水混合后，假如发现面粉和水的比例不合适，应重新混合。

  英文名:石膏或灰泥中文别名:二水石膏，软石膏，水石膏，生石膏，化学名:二水硫酸钙分子量。溶于酸、铵盐、硫代硫酸钠和甘油，稳定性:加热至150℃时，失去1.5H2O，成为半水合物(熟石膏)。当加热到163℃时，它失去所有的结晶水，变成脱水物。毒性:无毒用途:用作密封胶的填料或用于制备无机胶粘剂。偏光镜下:无色。

  2V58 .Ng1.530，Nm1.523，Np1.521 .2V随温度上升而降低，90℃左右2V为零。在加热过程中，排出结晶水有三个阶段:在105~180℃时，先排出一个水分子，然后立即排出半个水分子，转化为烧石膏，也称熟石膏或半个水石膏。在200~220℃的温度下，剩余的一半水分子排出，转化为III型hard 石膏。在350℃左右转化为II型石膏Ca矿业石膏矿石并再加工。石膏粉末制品以石膏为原料，精选，清水洗净，放入大炉中，300℃烧28小时，再升温至600℃20小时，使石膏中的结晶水完全除去，然后停火保温。最后可以磨成石膏粉。然后将其制成石膏粉末产品，用在所有建筑或其他用途。

  1，石膏太多了，豆腐会很硬。2.拿些黄豆泡一晚上。3.黄豆饱满后，用机水按2: 1的比例碾压。4.找一块干净的纱布，过滤掉捣碎的豆渣，放入干净的器皿中。5.然后将过滤后的豆浆煮开，加入一些石膏粉，均匀搅拌，将煮开的豆浆倒入其中，用盖子盖一会儿。6、豆腐花做好了，找一块干净的布把豆腐花放进去，然后用外力挤压，豆腐就初步做好了。

  配料表:大豆、食品级豆腐石膏面粉。工具清单:锅、滤布、天平等。第一步:称取250克干豆。第二步:将干豆浸泡在水中。第三步:将泡好的豆子和水倒入豆浆机。第四步:打开豆浆机，将豆子磨成豆浆。第五步:将豆浆通过过滤袋倒入锅中。第六步:压榨豆渣，收集剩余豆浆。第七步:生豆浆做好。第八步:煮豆浆前称取3.75g食品级豆腐石膏粉，食品级豆腐石膏粉与豆干的比例为1.5:100。

  第十步:将刚刚准备好的生豆浆加热到100℃。第十一步:快速将食品级豆腐石膏粉加水迅速搅拌成石膏浆。第十二步:将煮好的豆浆用力搅拌，同时将石膏浆液倒入豆浆中。这时，豆浆的温度大约是96℃。(温馨提示:豆浆温度越高，食用级石膏面粉用量越少，食用级石膏面粉用量越多。如果豆浆温度下降到85℃，食用级豆腐石膏面粉的用量应增加到每100克干黄豆中食用级豆腐石膏面粉4克。

  熟石膏是炒生石膏，原料可以是天然石膏、磷石膏或脱硫石膏。raw 石膏的主要成分是在适当的温度下加热，大部分结晶水流失，转化为熟的石膏，ripe 石膏中的Caso41/2H2O接触水，然后放热结晶，重新形成caso 42h2o。

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