中广网兰州3月24日音讯 ３月２２日上午，甘肃省盐务管理局兰州分局执法人员再次出动，对市区两家违规运用工业盐的饭店进行查办。

  当日上午１０时３０分，甘肃省盐务管理局兰州分局盐政稽察大队执法人员，来到东湖小区一带查看，在一家手抓餐厅里，查出一批冒充包装的工业用盐。据餐厅老板交待，几日前，他看到食盐提价，就跑到西固水上公园一家批发门市购进了２５袋食用碘盐，他们也不知道是假盐，包装上看没有一点问题。执法人员表明，运用这样的冒充食盐，餐厅肯定是会受到处分的，至于怎么处分，协商后进行决议。上午１１时许，执法人员来到中街子，发现一家正在经营的牛肉面馆使用工业盐替代食用盐，并抄获假食盐６袋。执法人员又将抄获的盐用淀粉溶液测验其真假，查看成果为，该盐中没有含碘。牛肉面馆老板也表明，其时并没有觉察到这盐跟一般的盐有什么不同。执法人员介绍，工业用盐与食用盐的差异是工业用盐中含有氯化镁等杂质，这种杂质简单吸收空气中的水分而变潮，能够长期调查有没有变潮来区分工业用盐和食用盐；也能参加弄清的石灰水来差异工业盐和食用盐，工业盐参加弄清的石灰水会发生沉淀物。执法人员表明，依据相关规定，将没收剩下的假食盐，并对餐厅进行处分。记者 刘磊 实习生 苏紫涵 土建涛